週三, 23 一月 2013 15:48

桔梗养生粥做法与功效,桔梗养生粥镇咳排痰, 能排除呼吸道炎症分泌物, 治气管炎咳痰不利等等功效。

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桔梗小档案:

桔梗(学名:Platycodon grandiflorus,英语:Balloon Flower),别名包袱花、铃铛花、僧帽花,为桔梗科桔梗属植物,生长在中国、朝鲜半岛、日本和西伯利亚东部。根可入药,亦可腌制成咸菜,在中国东北地区称为「狗宝」咸菜。在朝鲜半岛,桔梗是很有名的泡菜食材,当地民谣《桔梗谣》所描写的就是这种植物。单凭名称,有人会误以为桔梗乃桔子的梗,但实际上与桔子或柑橘属没有直接关系。桔梗养生药粥,对肺、气管、支气管保养都很棒!

桔梗养生粥材料:

桔梗6 克、粳米25 克。

桔梗养生粥做法:

桔梗捣烂加水煎出药汤去渣。(如果要把桔梗一同食用, 可将桔梗直接加到米中一起煮) 药汤和米、水一同煮成粥。

桔梗养生粥功效

本品性平。镇咳排痰, 能排除呼吸道炎症分泌物, 治气管炎咳痰不利, 支气管扩张或肺脓病咳吐厚痰、胸膜炎咳嗽及咽喉炎。也就是说桔梗能宣肺、祛痰、排脓,主治咳痰不爽、咽喉肿痛、肺痈等症;根含有桔梗皂苷,能增加呼吸道的分泌而发挥祛痰作用。

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