五味子,既收又补,但收敛作用较强。医圣张仲景多用五味子敛肺以治疗咳喘,常与干姜、细辛配伍,一开一合,散中有收,有相反相成之妙。清代,用其镇静安神,收敛元气,如《张氏医通》中的都气丸(六味地黄丸加五味子),功能补肾纳气,主治肾虚气喘、呕逆等。现代又发现五味子有保肝作用等。
养生五味茶材料与做法:
五味子25 克,装汤罐中加水二饭碗, 放灶火上煎五分钟, 沥出汤后放保温瓶中饮用,渣再煎一次后弃去。
养生五味茶功效:
味酸、性温,敛气敛汗,益气生津,涩精止泻,可治肺肾不适之咳喘, 气阴虚伤之心悸、口渴,心烦,自汗以及遗精晨泻等症。