麥門冬為百合科沿階草Ophiopogonjaponica(Thunb.)Ker─Gaw1. 或大麥冬LiriopepicataLour. 的塊根,又名麥冬。
麥門冬性微寒,味甘微苦。歸心、胃、肺經。
麥門冬具有養陰潤肺、清心除煩、益胃生津的功效。
麥門冬用於治肺燥乾咳、吐血、咯血、肺痿、肺癰、虛勞煩熱、消渴、熱病津傷、咽乾口燥、便秘等病症。
麥門冬有升高白細胞,延長抗體存在時間的作用,提高免疫功能和核酸合成率,促進抗體、補體、干擾素、溶菌酵等免疫物質產生。
因此麥門冬有增強正氣、加強抗邪作用,從而減少疾病的產生。正如《本草綱目》所說“久服輕身,不老不飢”。
使用注意︰凡脾胃虛寒泄瀉者忌服。