大腸癌預防及篩檢是遠離大腸癌的不二法門。

要預防大腸癌，首要因素就是食物要吃得健康、吃得對，也就是說要力行蔬果彩虹579；其次，配合規律運動並持之以恆，不間斷不偷懶；其三則加強體重控制，遠離肥胖；其四是要做定期篩檢，以提早發現問題或證明肯定您預防大腸癌的努力奏效！

證據顯示，蔬菜、水果中的植物性化學成分(簡稱植化素)具有多重防癌抗癌效果，可以抑制細胞從正常狀態轉變成癌細胞的能力，多吃蔬果可以降低罹患包括口腔癌、胃癌、大腸癌、乳癌…等多種癌症的發生機率；而蔬果之攝取應做到「彩虹原則」意即多種顏色且多樣化的攝取，同時應限制紅肉（如豬、牛、羊肉）的攝取量，並且避免加工肉製品、高鹽及鹽漬食物、含糖飲料等之攝取。因為高糖、低纖維、高脂肪等高熱量密度食物，將會增加體重過重及肥胖的機率，導致罹癌的風險增加。健康第一關，口慾也！即入口食物要三思，從食物源頭要自我管制好，大腸癌預防就成功一半以上了。

大腸癌預防  大腸癌年輕化，值得國人省思！

大腸癌的形成，都有一個原因與過程。大腸癌預防，若能早期自我警覺，當初期出現一些症狀，如排便習慣改變或解便不乾淨、血便或黏液便、不明原因體重減輕等，或大腸癌患者出現的血便症狀，顏色偏暗紅。若有以上諸多症狀出現，千萬別怕看醫生或不理不睬怕麻煩或拖拉、強忍自以為沒問題，請趕快看醫生檢查。大腸癌早期發現早期治療，治癒率高，免驚！

國人大腸癌年輕化，發生率節節高升，與國人飲食習慣改變有絕對關係，這是值得重視的國民健康問題，大家一起來注意改善飲食問題，預防勝於治療乃養生之道最高指導原則。

定期大腸內視鏡檢查之重要性：

隨著經濟條件的改善與飲食習慣改變，寶島群眾疾病的類型也出現一些變化。根據衛生署資料，民國九十九年大腸直腸癌已經超越肝癌，躍居國人癌症發生率的第一名。國人大腸直腸癌也有年輕化趨勢，雖然這與個人基因息息相關，但與飲食內容絕對脫不了關係，也就是油脂的攝取量增加，以及從食物中纖維攝取量減少。

大腸直腸癌的致病機轉一般認為是「瘤變癌」的接續型轉變結果。從正常的大腸黏膜變成腺瘤性瘜肉約需十年的時間，而從腺瘤性瘜肉轉變成癌，約五年的時間。總體看來，大腸直腸癌若與肺癌、肝癌比起來，似乎是比較良性的惡性腫瘤。所以，只要早期發現腺瘤性瘜肉，馬上將其切除，自然不會演變成癌症，這類癌症的特性，可以突顯健康檢查的重要與其經濟效益。

大腸直腸瘜肉可以簡單分成增值性瘜肉與腺瘤性瘜肉，前者百分之九十九是良性的，而後者隨著體積變大，惡性的機率就會變高。大腸直腸瘜肉少部分會出血，但絕大部分沒有症狀，所以發現必須仰賴檢查，如定期大腸內視鏡檢查是個好方法。

高血壓患者的飲食治療：

高血壓患者的飲食，首要適量控制能量及食鹽量，降低脂肪和膽固醇的攝入水平，控制體重，防止或糾正肥胖，利尿排鈉，調節血容量，保護心、腦、腎血管系統功能。高血壓患者宜採用低脂肪、低膽固醇、低鈉、高維生素、適量蛋白質和能量飲食。茲簡述之：

一、控制能量飲食：

因為體重每增加12.5kg，血壓就會增加7～10mmHg，所以應該將體重控制在標準體重的範圍內，體重減輕應該為每周1.0～1.5kg為宜。能量飲食控制好，逐漸讓體重回歸標準，對高血壓問題最有明顯幫助。